Lebensmittelhygiene: Einfach & rechtssicher organisieren

Erleichtere Dir Deine Arbeit als Gastronom: Mit der Protabo Software für Hygiene- und Qualitätsmanagement kannst Du Dich ganz auf Deine eigentliche Arbeit konzentrieren.

Deine Vorteile als Gastronom

Alle Plattformen – eine Software

Wie kann ich Protabo Nutzen?

Was sagen meine Kollegen?

Sichere Dir jetzt unsere Software für Lebensmittelhygiene

Unendlich viele Nutzer
Archivierung aller Unterlagen
14-Tage kostenlos stornierbar

Software

Temperaturlisten
Überwachungslisten
Reinigungslisten
Aushänge

Laufzeit / Preis

pro Monat

Jetzt bestellen – ODER – 14 Tage testen

Alle Angebote entdecken

Deine Vorteile als Gastronom

Spare Dir zeitraubenden Verwaltungsaufwand – durch unsere einfachen Checklisten, Alarme und automatische Korrekturmaßnahmen. Schau sorgenfrei jeder Gesundheitsamtsprüfung entgegen – denn mit uns erfüllst Du die HACCP-Eigendokumentation im Schlaf.

Deine Vorteile als Unternehmer

Haftung reduzieren
Du reduzierst zuverlässig Dein persönliches Haftungsrisiko und gewinnst einen Überblick über offene Pflichten in Deinem Betrieb.

Rechtssicherheit gewinnen
Dank belastbaren Prozessen sorgst Du für Transparenz und Vertrauen. Auch wenn Mitarbeiter fluktuieren.

Kosten begrenzen
Mit uns kannst Du Buß- und Strafzahlungen in Deinem Betrieb clever vermeiden – und immer wieder Geld sparen.

Innovation fördern
Du bringst Deinen Betrieb voran – und sorgst mit einer einzigen Software für innovativen Vorsprung vor Deinen Wettbewerbern.

Deine Vorteile als Manager

Zeit gewinnen
Du sparst Zeit durch vordefinierte Prozesse, automatische Abläufe und mehr. Zudem geht alles so leicht, dass Deine Kollegen kein Software-Onboarding brauchen.

Qualität steigern
Du steigerst die Qualität im Unternehmen durch klare und einheitliche Prozesse in Deinen Arbeitsbereichen.

Vorschriften erfüllen
Erfülle entspannt all Deine gesetzlichen Pflichten. Mit unserer Software vergisst Du keine Audits und auch keine Frist mehr.

Schnittstellen fördern
Du sorgst für direkte und effiziente Kommunikation zwischen allen involvierten Abteilungen.

Alle Plattformen – eine Software

Arbeite, wo und wie Du willst. Unsere Software funktioniert auf allen Endgeräten und in jedem Browser. Und falls Du mal nicht mehr weiterkommst? Dann sind wir persönlich für dich da. Aber wir haben es maximal einfach für Dich gemacht.

Sofort nutzbare Vorlagen

Alles ist für Dich vorbereitet: Wir haben die gesetzlich geforderten Informationen schon im System hinterlegt – z.B. Grenzwerte, Korrektur- und Eskalationsmaßnahmen. Das spart Dir wertvolle Zeit.

Einfach rechtssicher

Wir führen Dich Schritt für Schritt durch unser System – und am Ende steht ein fertiger Plan, wie es der Gesetzgeber verlangt. Damit erfüllst Du Normen und gesetzlichen Anforderungen rund um Themen wie:

Temperaturlisten
Überwachungslisten
Reinigungslisten
Aushänge

Automatisch oder persönlich

Lass die Software automatisch für Dich dokumentieren. Oder wähle einen verantwortlichen Mitarbeiter für die tägliche bzw. regelmäßige Dokumentation aus. Damit hast Du alles im Griff – z.B. Schankanlagen, Putzpläne, Kühlschränke, Fritteusen, Erhitzungsprotokolle, Schädlingsüberwachung und Wareneingangskontrollen.

Bundesweit behördlich anerkannt

Die Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeiter rund um Lebensmittelhygiene und Infektion fällt gerne hinten herunter. Deshalb übernehmen wir das für dich. Ganz persönlich durch unsere Hygiene-Fachkraft. Unser Schulungsnachweis ist bundesweit bei allen Behörden anerkannt. So kannst Du dich ganz auf den Gastronomischen Betrieb konzentrieren. Einfach, oder?